Soluções de Refrigeração Industrial para Sector Alimentário

Desde o matadouro e a fábrica de processamento de carne até ao consumidor final, as nossas soluções ajudam a aumentar a produtividade do processo, a reduzir o consumo de energia e a recuperar a energia desperdiçada. Quer necessite de gerir melhor a perda de peso no processo de refrigeração ou de actualizar a sua fábrica para cumprir os regulamentos HACCP mais rigorosos, podemos ajudá-lo a enquadrar o problema e a desenvolver soluções rentáveis.

Oferecemos conhecimentos especializados em soluções de refrigeração e aquecimento para todos os tipos de produtos lácteos líquidos, em pó e fermentados. Quer necessite de reduzir os seus custos de energia ou satisfazer novos requisitos ambientais ou legislativos, os nossos especialistas em lacticínios estão prontos a ajudar.

O sabor autêntico das marcas clássicas ou cervejas artesanais, depende de um controlo de temperatura altamente preciso - desde o arrefecimento do mosto e a propagação da levedura até à fermentação, preparação da água de fermentação e arrefecimento da cerveja. Oferecemos soluções de refrigeração industrial seguras e sustentáveis para todo o processo.

Temos um cesto cheio de soluções para padeiros. Para além do tradicional arrefecimento e arrefecimento de ingredientes e do ambiente de produção, estamos a alimentar o aumento de produtos semi-acabados ou parbaked com soluções inteligentes e sustentáveis de congelação e logística de entrega.

Graças às soluções de refrigeração industrial, as frutas e legumes passaram de ser comercializados regional e sazonalmente para serem comercializados à escala global. Aumente a sua quota de mercado com a nossa engenharia personalizada ou soluções chave na mão para a colheita e distribuição de produtos mais saborosos.

As mudanças na indústria de produção alimentar estão a ser impulsionadas pelo aumento da segurança alimentar e dos padrões de sustentabilidade do processo, juntamente com uma procura crescente de refeições prontas ou produtos congelados. Com uma experiência abrangente em refrigeração industrial, oferecemos soluções e serviços que abrangem todo o ciclo de vida da fábrica